• Antipasti
  • Primi piatti
  • Secondi piatti
  • Contorni
  • Dolci

Ristorante tipico Le Puzelle

Nell'antico fienile sono state ricavate due ampie sale da pranzo dove si possono gustare i piatti tipici della tradizione locale, preparati utilizzando i prodotti dell'azienda (agricoltura biologica e controllata) e quelli tipici del territorio. Lo chef Salvatore Vona propone vari e ricercati menù, che seguono la produzione stagionale.

Sapori

4.8181818181818 1 1 1 1 1 Rating 4.82 (11 Votes)
Sapori - 4.8 out of 5 based on 11 votes

Antipasti:

Antipasti:

Ricchi antipasti caldi e freddi a base di salumi, sardella, olive, giardiniere, formaggi freschi, ricottine, frittelle di verdure, "vrasciulicchie", peperoni e patate.


Primi piatti:

Primi piatti:

Pasta fresca "covatelli" e "scilatelli" al ragù di maiale o alle verdure, pasta al forno, lasagne, lasagnette funghi e asparagi.

Risotti (agli ortaggi, ai funghi, funghi e asparagi, funghi e zucchine, al pepe giallo).

Zuppe di legumi (fagioli alla pignata, ceci alle cotiche e finocchio selvatico, piselli con pancetta, fave "ara sàuza").


Secondi piatti:

Secondi piatti:

Salsiccia alla griglia

coniglio alla cacciatora

agnellino alle erbe aromatiche

apretto al forno

galletto ruspante

medaglioni di tacchino al limone

arrè di maiale al sugo di porcini


Desserts:

Desserts:

Croccante di mandorle, dolce al limone e altre tipiche prelibatezze.


Vini e liquori:

Vini e liquori:

Vini (rosso e bianco) e liquori di nostra produzione (alloro, limoncello, mandarinetto, piretto).

I Sapori delle Puzelle

Le ricette del nostro agriturismo sono raccolte nel libro "I sapori delle Puzelle", a cura dello Chef Salvatore Vona.

Il libro è disponibile presso l'agriturismo, o potete richiederne una copia all'indirizzo e-mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Il libro è stato realizzato da AC new media agency.

I nostri piatti

Pittanchiusa
Gnocchi alla Puzelle
Maccheroni alla nostrana
Antipasto di prodotti fatti nell'agriturismo
Grigliata di carne e verdure
Timballo di formaggi
Crustoli al miele
Crostini

Il Ristorante

Le Puzelle 16
Le Puzelle 18
Le Puzelle 19
Le Puzelle 20


Questo sito utilizza i cookie e tecnologie simili.

Se non si modificano le impostazioni del browser, l'utente accetta. Per saperne di piu'

Approvo

Informazioni

Orari di apertura

Agriturismo: Lun - Dom 7:00 - 24:00
Ristorante: Chiuso al Martedì

Seguici

Previsioni Meteo

Cloudy

16°C

Santa Severina

Cloudy

Humidity: 76%

Wind: 28.97 km/h

  • 22 Aug 2017

    Rain 17°C 12°C

  • 23 Aug 2017

    Mostly Cloudy 19°C 10°C

Recensioni

Agriturismo

Ristorante
Azienda Agrituristica Le Puzelle